2016

száraz

furmint

Tállya

Görbe

40 q/ha

bakművelés

Szeptember 21.

Az egészséges szőlőt bogyózást és zúzást követően részben áztatjuk, majd kíméletesen kipréseljük. Az erjesztés különböző korú és más-más kádár által készített, 400 literes hordókban megy végbe, kontrollált hőmérsékleten. A bor tél végéig finomseprőn marad, majd ezt követően a nyári palackozásig folytatódik a hordós érlelés.

intenzív I vajas I vilmoskörte A közepes citromsárga színű bor intenzív illatában érett sárga húsú gyümölcsök, édesfűszer és füst érződik. Ízében a vilmoskörte és a szaftos alma mellett a hordós érlelés fűszeres, tósztos jegyei, valamint a vajasság kerül előtérbe. Kerek, gazdag bor, amiben a savak és a maradék cukor szépen ellensúlyozzák egymást.

13,5 % V/V

6,3 g/l

1 g/l

20 g/l

0,75 l